11. Januar 2011
von Michael W. Pleitgen
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Discounter: Wein mit Verfallsdatum

Ab und an lohnt es sich einmal wieder einen Blick in das Weinsortiment des Discounters: die PLUS Integration soll abgeschlossen sein und langsam wird auch das Wein-Regal wieder interssanter. Die aktuelle Neuerung: auf allen Flaschen wird jetzt ein Genuss-Datum angegeben. Weiterlesen

6. Januar 2011
von Michael W. Pleitgen
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So wird 2011 – die Themen des Jahres

Was bringt 2011? In die Zukunft zu schauen ist so schwierig – und doch auch so einfach. David Meerman Scott meinte kürzlich zur Zukunft von Social Media Marketing befragt, man solle einfach mal etwas weiter in die Vergangenheit zurück blicken. Hier sind die Themen für 2011 Weiterlesen

14. Dezember 2010
von Michael W. Pleitgen
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So geht es nach Öko und Bio weiter

Bio hat aus Handelssicht die Erwartungen nicht erfüllt -zu ideologisch besetzt um in der Breite wirklich erfolgreich sein zu können. Jetzt setzt der Handel eine neue Agenda – Nachhaltigkeit heißt das Thema. Das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung (DINE) in Heilbronn zertifiziert nachhaltig wirtschaftende Betriebe der Weinwirtschaft. Weiterlesen

7. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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Kein Mensch will Probleme trinken

„Moralinsaure Appelle sind fehl am Platz. Klar zeigen und sagen, was man tut. Das werden die Menschen honorieren!“ war eine der Botschaften, die Petra Mayer (PM Kommunikation, Südafrika) den Teilnehmern am 5. Heilbronner Weinmarketing-Tag mit auf den Weg gab. Weiterlesen

4. Februar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Ist Bio am Ende? – neue Qualität ist gefragt

„Bio ist plötzlich out“ stellt BILD bei der Grünen Woche fest. Der Umsatz der Bio-Branche stagniere bei 5,9 Milliarden Euro. Das sei das Niveau von 2008. Es werde einfach nicht mehr verkauft. Die Zahl der Deutschen, die auf die Bio-Kost setze, steige nicht weiter an.Bio-Lebensmittel sind durch die Discounter-Angbote so populär wie nie. Aber sie waren auch noch nie so preiswert. Weiterlesen

3. Dezember 2009
von Michael W. Pleitgen
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Trends 2010: Iss Dich glücklich!

passionate, energised, happy, focussed, healty und relaxed. Das sind Kategorien, nach denen man bei MoodFood Lebensmittel online ordern kann. Jahreszeitlich bedingt gibts jetzt stimmungsaufhellende Geschenk-Körbe, gesunde Stocking-Fillers und entspannende Champgner-Cocktails. „Mix your own“ mit Apfel, Orange oder tropischen Früchten. Mood-Food ist auch bei uns im Trend. Weiterlesen