24. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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McCafé vor Tchibo und Starbucks

In Deutschland trinken 87 Prozent regelmäßig Kaffee, und vier weitere Prozent gelegentlich. Ihren Kaffee trinken die Bundesbürger weiterhin am liebsten daheim. Gleichzeitig wächst der Markt für Kaffeebars weiter, wie die Zeitschrift Food-Service vermeldet. Lesen Sie weiter

15. April 2009
von Michael W. Pleitgen
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70 Millionen Tassen Espresso

70 Millionen Tassen Espresso trinken die Italiener täglich hat das l’Istituto nazionale Espresso Italiano festgestellt. Damit dieser kleine Luxus auch weiterhin auf hohem Niveau Bestandteil des italienischen Alltags bleibt, wurde der kommenden Freitag zum „l’Espresso Italiano Day 2009“ ausgerufen. Lesen Sie weiter