17. Januar 2023
von Michael W. Pleitgen
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Vom 30. Mai bis 14. Juni 2023 ist das Büro der Weinakademie Berlin geschlossen. Seminare können weiterhin gebucht werden. Wenn Sie uns erreichen wollen, schicken Sie gerne eine mail . Die Antwort auf Ihre mail kann vielleicht etwas länger als gewöhnlich dauern, da wir in Spanien unterwegs sind.
Der Versand der Unterlagen erfolgt dann ab dem 15. Juni wieder.
Danke!
14. Februar 2023
von Michael W. Pleitgen
Keine Kommentare
Rund eine Flasche Wein haben die Bundesbürger 2022 pro Kopf weniger getrunken, als im Vorjahreszeitraum. Das meldet das Deutsche Weininstitut (DWI) nach der Auswertung der aktuellen Weinkonsumbilanz. Dies entspricht einer Weinmenge von 19,9 Litern pro Kopf.
Das wäre dann der niedrigste Verbrauchswert seit 15 Jahren. Selbst in Zeiten der Bankenkrise 2008 / 09 und den wirtschaftlich unruhigen Zeiten Anfang der 2010er Dekade hielt sich der Pro-Kopf-Verbrauch immer über 20 Liter. Den aktuell niedrigen Wert führt das DWI auf „auf den demografischen Wandel und ein verändertes gesellschaftliches Konsumverhalten“ zurück.
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15. Juli 2022
von Michael W. Pleitgen
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Der Weinfachhändlertag Heilbronn 2022 wird am 10. Oktober am gewohnten Ort in der Aula des Bildungscampus in Heilbronn stattfinden.
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12. April 2022
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Krise heißt immer auch Chance
12. Heilbronner Weinmarketingtag findet nach zweijähriger Corona-Zwangspause am 19. Mai 2022 statt
„Veränderungen auf den Märkten machen auch vor der Weinbranche nicht Halt. Veränderungen, die zu Krisen werden können, Wertewandel in der Gesellschaft, damit einhergehendes sich änderndes Konsumentenverhalten – der Druck sich als Unternehmen zu verändern, der Zwang zu reagieren scheint aktuell größer als je zuvor. Veränderungen bieten immer auch Chancen und heben Potenziale“ schreibt Prof. Dr. Ruth Fleuchaus in der Einladung zum diesjährigen Weinmarketingtag in Heilbronn.
Weiterlesen →6. April 2021
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Studie: Corona und Digitalisierung
Beschleunigt Corona die Digitalisierung in der Weinbranche? Was hat sich bei Produzenten und Händlern in Bezug auf die Nutzung digitaler Kanäle seit dem Beginn der Pandemie verändert? Wie wichtig sind Online-Shop, Newsletter und Social Media für den jeweiligen Betrieb geworden?
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26. Januar 2021
von Michael Pleitgen
Kommentare deaktiviert für WSET Kurse: Starke Nachfrage auch in Corona-Zeiten
Auch in Corona-Zeiten ist die Nachfrage nach WSET Kursen und Zertifikaten nicht eingebrochen. Ausbildung und Qualifizierung sind auch in der Pandemie ein wichtiges Thema für die Wein-und Spirituosen-Branche geblieben – so WSET Chef Ian Harris beim Rückblick auf das vergangene Jahr 2020.