Okt
13
2009
Weinhandel: neue Läden in der Krise
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Tags: Barrique Wein, Fachhandel, Franchise im Wein, HAWESKO, Jacques, Kiderlen, Krise, Marketing, Rindchen, VIF Weinhandel, VINO, Vino24, vom Fass AG, Weinland Mövenpick, 1,655 mal gelesen
GrandCru Tasting foto:Fermented Thoughts/flickr
Die Ketten wachsen weiter und verändern die Struktur des Weinmarktes. Die Forschungsanstalt Geisenheim zählt 4.576 Wein-Einzelhandelsgeschäfte in Deutschland (Hoffmann, Premium-Weinmarkt 2007). Davon werden 570 Outlets Filialunternehmen zugerechnet. Während in der Krise viele „Einzel-Kämpfer“ aufgeben müssen, bauen die Ketten weiter an. In einem interessanten Interview in Wein + Markt (10/2009) äußert sich Johannes Kiderlen, Chef und Inhaber der VOM FASS AG zu Details des Franchise-Geschäftes. Lesen Sie weiter »
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