12. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
… haben Diageo ( Johnnie Walker, Smirnoff, Baileys, Guinness) und Pernod-Ricard (ChivasRegal, Carlos I, Perrier Jouet, Sandeman, Jacob’s Creek) erkannt. Nach Erfahrungen mit staatlichen Alkoholpräventions-Programmen zum Beispiel in Großbritannien haben sie in Deutschland die „Initiative Genußkultur“ ins Leben gerufen. Weiterlesen
10. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Mehr Schulung gewünscht
In seiner neuesten Ausgabe berichtet WEIN+MARKT über eine Studie zur Situation zur Weinausbildung in Deutschland, Großbritannien und den USA, die WSET (Wine and Spirit Education Trust) im Frühsommer durchführte. Die Befragung bei den Top-Playern im Handel und der Gastronomie ergab, … Weiterlesen
10. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für METRO zeigt Profil mit Wein
In der Halle 12 gab es kaum noch ein Durchkommen. Die METRO hatte die Gastronomen zur HOGATEC in Düsseldorf eingeladen und man hatte zeitweise den Eindruck, dass wirklich alle kamen. Besonders attraktiv präsentierte sich die Weinabteilung: An den Verkostungstheken, je … Weiterlesen
10. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Rindchen goes south
Gert Rindchen eröffnet im kommenden Frühjahr ein neues Geschäft in München. Das Weinkontor im ehemaligen Schlachthofgelände an der Thalkirchener Strasse soll über 400 m² Fläche haben, berichtet die WEINWIRTSCHAFT diese Woche. Das wäre nach den Läden in Bönningstedt, Hamburg und … Weiterlesen
9. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare
Vor 20 Jahren sagte Deng Xiaoping „Reich werden ist ruhmvoll“. Auf dieses Wort beziehen sich die Initiatoren der Messe „topwinechina“ in Shanghai. Zunehmender Wohlstand und zunehmender Weinkonsum hängen zusammen. Nach Aussage von„topwinechina“ ist die chinesische Weinproduktion von 2005 bis 2007 … Weiterlesen