Spirituosen Ausbildung bei WSET

27. August 2018
von Michael W. Pleitgen
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WSET mit neuen Rekord-Zahlen in 2017/18

Seit nunmehr 12 Jahren steigen die WSET Teilnehmerzahlen kontinuierlich. WSET ist damit der mit Abstand weltweit größte Anbieter von Wein- und Spirituosenabschlüssen. Mit insgesamt 94.822 Teilnehmern bei den Kursen und Prüfungen verzeichnete der WSET (Wine and Spirit Education Trust) im Studienjahr 2017/18 einen neuen Rekord. Lesen Sie weiter

22. Dezember 2015
von Michael W. Pleitgen
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Erstmals in Deutschland – WSET Spirituosen Kurs

Erstmalig in Deutschland: Der Kurs zum WSET L2 Award in Spirits erweitert die Fähigkeiten, die in allen Bereichen der Spirituosenbranche benötigt werden – Kundenservice, Gastronomie, Einzel- und Großhandel. Lesen Sie weiter

Jennifer und Kurt Stein

4. Juni 2012
von Michael W. Pleitgen
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Was macht der arrogante Frosch in Magdeburg?

Von dem ehemaligen Zentrum des Maschinenbaus und der Industrie in Mitteldeutschland ist 22 Jahre nach der Wiedervereinigung nur wenig geblieben. Wie geht es dem arroganten Frosch aus Frankreichs Süden in einer solchen Region? Lesen Sie weiter

11. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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Bordeaux an der Bar – gemixt

Hinten feuert der DJ eine neue Salve ins Publikum. An der Bar reicht der Mixer einen roten Cocktail mit grünen Minzeblättern und zerstossenem Eis über den Tresen. „Probieren Sie mal!“

Die Dame ist zunächst ein bißchen skeptisch, doch dann probiert sie. „Mal was anderes. Eigentlich trinke ich lieber weiß. Aber schmeckt nicht schlecht.“ Das ist das neue Bordeaux-Bar-Feeling: Bordeaux zum Mixen. Lesen Sie weiter

20. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Letter from London: Bürger fordern Alkoholverbote – Torries wollen hohe Strafen einführen

Im Londoner Stadtteil Fulham kocht die Volksseele: keine neuen Kneipen-Konzessionen mehr und härteres Vorgehen gegen Alkoholexzesse.In wenigen Monaten wird in Großbritannien gewählt. Die Konservativen um David Cameron gelten als haushohe Favoriten. Am Montag verkündeten sie unter großem Beifall ihr Anti-Alkohol-Programm für die Zeit nach einer Regierungsübernahme. Lesen Sie weiter