Ab sofort können die WSET Kurs Termine für 2018 bei der Weinakademie in Berlin online gebucht werden. Wie in der Vergangenheit werden auch 2018 die WSET Kurse Level 1, 2 und 3 im Rahmen eines Winter / Frühjahr und eines Sommer / Herbst-Kurses angeboten. Die vollständige Terminübersicht findet sich hier.
In allen WSET Kursen werden aktuelle Weinmuster verkostet Foto: Weinakademie Berlin
Was ändert sich in 2018?
Gegenüber 2017 ändert sich nichts. Level 1 wird auch 2017 als Kurs für Aushilfen und Teilzeitkräfte weiter Bestand haben. (Anmerkung zum Level 1 Kurs unten)
Auch der WSET Level 2 Award in Wines und Spirits bleibt nach Inhalt und Form so wie bisher. Der Kurs orientiert sich an den wichtigsten Rebsorten und Anbaugebieten weltweit. Das Kapitel Spirituosen ist durch ein Video noch anschaulicher geworden. Die Teilnehmer sind nach wie vor vom Kursaufbau und den Unterlagen begeistert, da sie sehr gut strukturiert sind.
Der Level 2 Kurs richtet sich an Berufsanfänger und ist von daher auch sehr gut für Wein Fans geeignet, die sich einen systematischen Überblick verschaffen möchten.
Erste Erfahrungen mit dem neuen Level 3 Award in Wines positiv
Seit Anfang 2017 unterrichten wir den Level 3 Kurs nach dem neuen Schema. WSET hat das Kapitel Spirituosen gestrichen und der Kurs heißt jetzt WSET Level 3 Award in Wines. Der Stoff ist dadurch nicht weniger umfangreich geworden. Und das theoretische Wissen des Level 2 ist Voraussetzung für die Teilnahme.
Der neue Lehrplan hebt noch mehr auf die korrekte und nachvollziehbare Beschreibung und Beurteilung von Weinen ab. Zu der dreistündigen Prüfung gehört ein Tasting mit zwei Weinen – darunter kann auch einmal ein Sherry oder Port sein.
Wichtig ist eine frühzeitige Anmeldung zum Kurs – die umfangreichen Unterlagen werden sofort nach der Anmeldung verschickt: dann bleibt mehr Zeit zum Lesen und Lernen.
Die theoretische Prüfung ist anspruchsvoller geworden: die Fragen gehen mehr ins Detail. Abgefragt wird hier nicht „Was ist das?“ sondern „Warum ist das so?“. Aber keine Angst: von den zehn Teilnehmern unseres Präsenzkurses im August in Berlin haben neun die Prüfung „with merit“ bestanden.
Ist Level 1 Voraussetzung für die Teilnahme am WSET Level 2?
Die Teilnahme am Level 1 Award in Wines: ist keine Voraussetzung für das Level 2. Die beiden Levels richten sich an unterschiedliche Zielgruppen:
Level 1 Kurse ist für Aushilfen und Teilzeitkräfte gedacht und macht unter anderem mit den gesetzlichen Vorschriften für Arbeitskräfte im Handel und der Gastronomie (Jugendschutz, etc.) bekannt.
Der WSET Level 2 Kurs ist der Kurs für Berufsanfänger. Er eignet sich auch für ambitionierte Weinfreunde, die Zeit und Lust haben, sich mit dem Thema Wein intensiver zu beschäftigen.
Hier der direkte Link zu den WSET Kurs Terminen für 2018.