Schlagwort-Archive: Alkohol

24. Februar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Another french paradox

„French paradox“ hieß bis jetzt: Wein moderat genossen, senkt das Herz- und Kreislauf-Risiko. 1979 wurde in „Lancet“ erstmals von Studien berichtet, die zeigen, dass in Südfrankreich Menschen seltener an Herz- und Kreislaufkrankheiten sterben, obwohl sie sich üppig und fettreich ernähren. Richtig populär wurde diese Erkenntnis 1991 nach einer Fernsehsendung in den USA. Sie löste einen wahren Rotwein-Hype aus und kam natürlich französichen Weinen zugute. Weiterlesen →

17. Februar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Koalition durchkreuzt Bätzings Präventionspläne

„Koalition bremst Drogenbeauftragte aus“ meldet heute das Hamburger Abendblatt unter Berufung auf Regierungskreise. Die Tabak- und Alkoholpräventionspläne der Drogenbeauftragten Sabine Bätzing (34, SPD) seien im Vorfeld der Beschlussfassung über das „Nationale Aktionsprogramm“ im März deutlich entschärft und wesentliche Eckpfeiler gekippt worden. Weiterlesen →

13. Februar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Madeira 5: Der Wein aus dem Treibhaus

„Wenn Ihnen heute morgen kalt ist, gehen wir zuerst in unser Treibhaus“ begrüßt uns Filipe Azevedo in der Kellerei bei Blandy’s in Funchal. Aber in der Sonne ist es so schöln warm, daß wir zunächst noch ein paar Minutem auf dem Hof bleiben. Filipe zeigt uns die Traubenannahme und die grünen Traubenkisten, in denen die Weinbauern ihre Trauben von den Weinbergen in die Kellerei transportieren. 20 Kilo, maximum 50 Kilo in einer Kiste. So werden die Trauben nicht schon auf dem Transport zerquetscht und geraten womöglich in Gärung. Weiterlesen →

22. Januar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Letter from London: Einigkeit macht stark

Anders als bei uns, hat in Großbritannien die Wein- und Spirituosen-Branche die Sache selbst in die Hand genommen. 1996 gründeten die 9 größten Spirituosen-Hersteller die Portman Group als Think-Tank in Fragen verantwortungsvoller Verpackung, Werbung und Promotion. Das Büro sollte die verschieden Aktion seiner Mitglieder hinsichtlich verantwortungsvollem Umgang mit Alkohol koordinieren und in der Öffentlichkeit als Vertreter der Branche auftreten. Weiterlesen →

15. Januar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Berlin startet Kampagne zur Alkoholprävention

Am Mittwoch stellte die Berliner Gesundheitssenatorin Katrin Lompscher (Linke) die neue Berliner Gemeinschaftskampagne zur Alkoholprävention vor. Die „Na klar…!“-Initiative wird von allen Berliner Bezirken getragen. Das ganze Jahr über soll durch Veranstaltungen vor Ort über das Thema Alkohol aufgeklärt und motiviert werden. Weiterlesen →

7. Januar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Irland: Weinsteuer verschlechtert Wein-Qualität

Mike Finegan ist Director des Wine Board of Ireland in Dublin. Das Wineboard ist eine Einrichtung der Wein- und Spirituosen Industrie in Irland und für die Wein-Ausbildung und Personalschulung zuständig. Ich wollte von ihm wissen, wie sich die drastische Erhöhung der Weinsteuer in Irland um 25 % im Oktober des letzten Jahres ausgewirkt hat. Weiterlesen →