Piwi-Forum Heilbronn

9. Januar 2018
von Michael W. Pleitgen
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PIWI Forum in Heilbronn

Die PIWI (Pilzwiderstandfähige Rebsorten) sind eines der großen Zukunftsthemen im Weinbau. Einen Zwischenstand der Forschung und die neuesten Arbeitsergebnisse zum Thema werden beim PIWI Forum am 1. Februar 2018 an der Hochschule Heilbronn vorgestellt. Lesen Sie weiter

flavescence dorée foto: Santiago Schärer, ACW Nyon

11. Juli 2013
von Michael W. Pleitgen
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Die neue Reblaus – bald auch in Deutschland?

Herbst schon im Sommer. Die Blätter der Reben bekommen eine gold-gelbe oder rote Farbe und rollen sich ein. Die Beeren reifen nicht aus, sind sauer und haben ein niedriges Mostgewicht. flavescence dorée heißt die neue Krankheit, die sich in Europas Weinbergen ausbreitet… Lesen Sie weiter

Wein pouches foto:Astrapouch

26. April 2013
von Michael W. Pleitgen
2 Kommentare

Wein aus der Tüte hat Zukunft

49% der Energie, die aufgewendet werden muss, um eine Flasche Wein auf den Tisch zu bringen, wird bei der Herstellung der Glasflasche verbraucht. Ein weiterer beträchtlicher Energiefresser ist der Transport. Auf den ersten Blick sind die alternativen Verpackungen da deutlich energie- und umweltfreundlicher. Lesen Sie weiter

Weinberge bei Ihringen am Kaiserstuhl

17. August 2012
von Michael W. Pleitgen
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Sprechen wir die Sprache unserer Kunden?

Sprechen wir die Sprache unserer Kunden? Viel zu selten gelingt es Weinleuten, sich in der Öffentlichkeit so auszudrücken, dass sie verstanden werden und es nicht gleich zu Mißverständnissen kommt. Lesen Sie weiter

1. August 2012
von Michael W. Pleitgen
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5 Minuten mit Laurie Hook von Beringer Vineyards

Am Rande eines Tastings der 2006er und 2008er Beringer Private Reserve konnte ich 5 Minuten mit Laurie Hook sprechen, die seit 2008 als winemaker für die Beringer Weine verantwortlich zeichnet. Lesen Sie weiter