Beiträge zum Thema “Krise”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Gastronomie, Marketing, Tags: Berlin, Currywurst, Gastronomie, Imbiß, Konopke, Krise, VINUM, Werbung, 724 mal gelesen
 Konopke's Imbiß soll vorübergehend umziehen foto:BocaDorada/flickr
100.000 Euro hatte die Besitzerin vom Bezirk Berlin-Pankow gefordert, weil sie mit ihrer Wurstbude 30 Meter weiter ziehen soll. “Konopke’s Imbiß” unter den U-Bahn Gleisen in der Schönhauser Allee im PrenzlBerg muß während der Sanierung des U-Bahnhofs in ein Ausweichquartier auf der gegenüberliegenden Straßenseite ziehen.
Zwei Jahre verhandelten Besitzer und Verwaltung über Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: Berlin, Bordeaux mixen, Ecole du vin de Bordeaux, facebook, Fachhandel, Gastronomie, Krise, Marketing, Mixology, Spirituosen, Wein, Weincocktail, Werbung, 637 mal gelesen
 Bordeaux an der Bar - gemixt
Hinten feuert der DJ eine neue Salve ins Publikum. An der Bar reicht der Mixer einen roten Cocktail mit grünen Minzeblättern und zerstossenem Eis über den Tresen. “Probieren Sie mal!”
Die Dame ist zunächst ein bißchen skeptisch, doch dann probiert sie. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: Amphoren Wein, Fachhandel, Georgien, georgischer Wein, Krise, Marketing, Mtsvane, Rkatsiteli, Saperavi, Wein, 888 mal gelesen
 In einem neu angelegten Amphoren (Kvevri) - Keller foto:Anja Wetzl
Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Eigene Rebsorten, den Kaukasus, Amphoren-Weine und tausendjährige Tradition: Georgien hat eigentlich alles, was zu einem eigenständigen Profil im Reigen der Weinbau-Regionen gehört. Hier gibt es wirklich etwas zu entdecken – erfreulicherweise nicht die allgegenwärtigen Chardonnay, Cabernet und Merlot, wie sie weltweit angebaut werden. Die Georgier Lesen Sie weiter »
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Die Aschewolke hat uns bei unserer Wein-Reise in Georgien erwischt: Unser Flug nach Deutschland am Sonntag wurde anulliert. Der nächste mögliche Flug nach Berlin soll Dienstag Nacht stattfinden. Wir sind dann wieder ab Mittwoch 21.04. wieder zu errreichen.
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Weinakademie, Tags: Fachhandel, Georgien, georgischer Wein, Krise, Marketing, Wein, Wein-Tourismus, 661 mal gelesen
 Ausgrabung nahe Mukhrani, Georgien
Hier wurde nachweislich schon vor 2.200 Jahren Wein produziert. Amphoren im Boden und Mosaiken des Weingottes Dionysos in spätantiken Häusern. Wir stehen mitten in einer zum Teil provisorisch gesicherten Grabung unweit von Tiflis. Zum letzten Mal wurde hier vor mehr als vier Jahren gearbeitet. Die Wissenschaftler wurden Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Weinakademie, Tags: Fachhandel, Georgien, georgischer Wein, Italien, Krise, Marketing, Wein, 611 mal gelesen
 Tbilisi by night foto:jeremytoday/flickr
Nachtflug nach Tiflis – irgendwie scheinen alle Flüge aus Deutschland mitten in der Nacht dort anzukommen.
Wir freuen uns auf das Programm der nächsten Tage: eine ganze Reihe Weingüter sind zu besichtigen. Am Donnerstag gibts ein Wein-Symposium in Zusammenarbeit mit der Universität in Telawi. Ich wurde gebeten, Lesen Sie weiter »
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