Immer mehr Fachhändler fühlen sich in die Zange genommen: auf der einen Seite durch die Angebote des Lebensmittelhandels und auf der anderen Seite durch die Internet-Anbieter. Beides Mal geht es vordergründig um den Preis…. Weiterlesen →
2. September 2011
von Michael W. Pleitgen Kommentare deaktiviert für Workshop Weinhandel 2012
Wein ist in den letzten Jahren fester Bestandteil des täglichen Life-Style geworden.Das Workshop informiert über die neuesten Trends. Die Teilnehmer erarbeiten individuelle Strategien für attraktive Aktionen und Kunden-Events zur Kundenbindung und für den Verkauf. Neukundengewinnung mittels Kooperationen ist ein weiteres Thema. Als Ergebnis des Workshops steht das Gerüst für die Jahresplanung 2012. Weiterlesen →
22. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen 3 Kommentare
Die meisten Einzel-Händler wissen bis heute noch nicht, wer was bei ihnen einkauft – weil zwar Kaufdaten registriert werden, aber die Personen-Daten dazu fehlen. Die Weinhändler sind keine Ausnahme: auch von ihnen wissen die meisten nicht, wer was bei ihnen einkauft – ganz einfach, weil sie diese Daten nicht erfassen. Weiterlesen →
20. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen 6 Kommentare
Über Mouton-Rothschild oder Margaux als Mit-Begründer des französischen Weinprestiges zu schreiben und auf der gleichen Seite für einen Bordeaux AOP in der 0,75 ltr Flasche für 1,99 Euro zu werben, schafft Aldi Süd aktuell. Weiterlesen →
18. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen 4 Kommentare
„Wir sind jetzt langsam mit unserem Latein am Ende: Sortiment bereinigt, Lieferanten ausgetauscht, Werbeagentur eingespannt… Uns fällt nichts mehr ein!“ Weiterlesen →
21. Juni 2011
von Michael W. Pleitgen 3 Kommentare
Im ersten Quartal 2011 ist die Anzahl der Käuferhaushalte für Wein weiter zurückgegangen. Die Konsumenten stehen weiterhin auf der Bremse. Kauften im ersten Quartal 2010 noch 35% der Haushalte regelmäßig Wein, sind es jetzt nur noch 34%. Weiterlesen →