Archiv für die Kategorie “Fachhandel”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Tags: Bitkom, Bordeaux Cru, Fachhandel, Foren und Blogs, Internet, online, Online Testberichte, Online-shopping, Prof. Scheer, social media, Verbraucherportale, Wein, Wein-Blogs, 408 mal gelesen
 Online informieren und dann im Geschäft kaufen? foto:owlhere/flickr 79 Prozent der Verbraucher informieren sich online, kaufen dann aber im Geschäft. Das hat der Branchenverband der Informationswirtschaft Bitkom in einer Studie ermittelt. Das Internet sei die wichtigste Informationsquelle bei Kaufentscheidungen geworden, sagte BITKOM-Präsident Prof. Dr. August-Wilhelm Scheer zu der repräsentativen Studie, bei der über 1.000 Personen über 14 Jahren befragt wurden. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Berliner Weintrophy, Discount, Lidl Discount, Marketing, Medaillen, Mundus Vini, Wein, weinhandel, Weinwettbewerb, Weinwirtschaft Meininger Verlag, Werbung, 788 mal gelesen
 Verkostung bei einer Weinprämierung foto:jean-louis zimmermann/flickr Da standen sie im Regal bei LIDL einträchtig nebeneinander: Junge Winzer, Weissburgunder, Baden 2009, 5,99 Euro mit einem Bepper von Meiningers Weintest, Qualitätsurteil “sehr gut” , 88 Punkte. Ein Stück weiter ein roter Bordeaux AC 2009 für 2,49 Euro. Das Preisschild am Regal größer als normal: “Gold bei der 14. Berliner Weintrophy“. Dazu das Logo des Wettbewerbes. Zwei im besten Sinne ausgezeichnete Weine und auch noch so preiswert!
Ich war noch von der Lektüre der aktuellen WEINWIRTSCHAFT sensibilisiert, in der Chefredakteur Hermann Pilz die Weinwettbewerbe aufs Korn genommen hatte. Am Beispiel Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Übersee, Tags: Deutsches Weininstitut, Discount, DWI, Fachhandel, Gastronomie, Käuferhaushalte für Wein, Krise, Monika Reule, Rabobank Analyst Rannekleiv, Wein, weinhandel, 540 mal gelesen
 Verbraucher kaufen smarter ein foto:JSmith Photo/flickr “Nach kontinuierlichen Zuwächsen in den vergangenen drei Jahren ist der Umsatz der Weineinkäufe in Deutschland im ersten Halbjahr 2010 um sechs Prozent zurückgegangen” meldete Das Deutsche Weininstistut (DWI) gestern bei der Bekanntgabe der GFK-Zahlen. Der Verbrauch ging im gleichen Zeitraum Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, WSET, Weinakademie, Tags: berufliche Bildung, Weinakademie Berlin, Wine and Spirit Education Trust, WSET, WSET Advanced Certificate, WSET Intermediate Certificate, WSET Zertifikate, 379 mal gelesen
 Zertifizierungs-Urkunde von WSET London für 2010/11 Das freut uns natürlich: die Weinakademie Berlin ist für das akademische Jahr 2010/11 wieder vom Wine and Spirit Education Trust London (WSET) zertifiziert!
Jeder WSET Seminar-Anbieter (Approved Programme Provider/APP) muß in London jährlich seine Zulassung erneuern lassen und nachweisen, daß er die Kriterien von WSET erfüllt. Das reicht von den geeigneten Räumlichkeiten über zugelassene Dozenten bis hin zur Dokumentation der internen Abläufe. In der Regel findet auch einmal im Jahr ein Kontrollbesuch statt, bei dem eine umfangreiche Checkliste abzuarbeiten ist. Für die Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Übersee, Tags: Bordeaux, Einzelhandel, Fachhandel, HAWESKO, Jacques, Käuferhaushalte Wein, Marketing, METRO, Premiumweine, Versandhandel, Wein, 589 mal gelesen
 Hafen Honkong foto:1suisse/flickr Das Geschäft läuft zur Zeit woanders. Im ersten halben Jahr hat der Einzelhandel trotz wirtschaftlicher Erholung nur 0,5% mehr umgesetzt als im Vorjahr, stellte das Statistische Bundesamt letzte Woche fest. Die Analysten sind sich uneinig, wie es im zweiten Halbjahr weitergeht. Die einen sehen das Ende der “Konsumentenrezession”, andere Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Tags: Fachhandel, Franchise, Jacques, Kundenorientierung, Marketing, Rindchen, vom Fass AG, Wein, weinhandel, Werbung, 514 mal gelesen
 Selbstständig als Partner ? foto:Deb Harkness/flickr Zu den Weinakademie Gründer-Seminaren kommen zwei Arten von Leuten: da sind die Weinfans, die sich gut mit Weinen aus der ein oder anderen Region auskennen, aber keine Erfahrung mit dem Verkaufen haben. Und auf der anderen Seite sind die Verkäufer, die keine Ahnung von Wein haben. Vornweg gesagt: beiden kann geholfen werden.
Was ist denn nun wichtiger für ein Weingeschäft? Ein Weinspezialist oder ein Verkäufer? Lesen Sie weiter »
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